Las mejores 15 cosas que hacer en Burdeos

La gema del suroeste de Francia con su mezcla de historia, cultura y vino de renombre mundial. Una ciudad donde la arquitectura centenaria se encuentra junto a las maravillas modernas, ofreciendo a los visitantes un viaje a través del tiempo y el gusto. Desde grandes bulevares hasta callejones ocultos, desde prestigiosos viñedos hasta museos de vanguardia, este encantador destino promete experiencias inolvidables a cada vuelta. Vamos a explorar las 15 mejores actividades que no deben perderse en esta cautivadora ciudad francesa.

1. Place de la Bourse and the Water Mirror

La grandeza de la arquitectura del siglo XVIII se puede admirar en la Place de la Bourse. Esta plaza real, flanqueada por elegantes fachadas, se enfrenta al río Garona. Pero la verdadera magia sucede a través de la calle, donde se ha creado la piscina reflectante más grande del mundo. Conocido como el Miroir d'Eau, esta piscina poco profunda de agua refleja perfectamente los majestuosos edificios de la plaza, creando un espectáculo fascinante que es particularmente impresionante al atardecer.

2. La Cité du Vin

La cultura vinícola vive en La Cité du Vin, un moderno museo dedicado a la historia y el impacto del vino. El edificio en sí, con su diseño giratorio y decantador, se ha convertido en un hito icónico. Dentro, exposiciones interactivas y experiencias multisensoras transportan visitantes a través del mundo de la viticultura. El viaje culmina con una cata de vinos en la panorámica de 8a planta, que ofrece impresionantes vistas de la ciudad y los viñedos circundantes.

3. Explore Saint-Émilion

Un corto viaje desde el centro de la ciudad conduce a la villa medieval de Saint-Émilion, Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. Las calles empedradas recorren esta pintoresca ciudad, revelando impresionantes iglesias románicas y monumentos subterráneos. Los famosos viñedos de la región se pueden recorrer, con oportunidades de saborear algunos de los vinos más prestigiosos del mundo. No te pierdas la oportunidad de subir la torre de campanas para ver las vistas panorámicas del campo circundante.

4. Rue Sainte-Catherine

Los entusiastas de las compras encontrarán el paraíso en la Rue Sainte-Catherine, una de las calles peatonales más largas de Europa. Estirpe por más de un kilómetro, este bullicioso callejón sin salida alberga todo desde marcas de alta resistencia a boutiques locales. La animada atmósfera de la calle se puede empapar en numerosos cafés y restaurantes, perfectos para observar y experimentar la vida local.

5. CAPC Musée d'Art Contemporain

El arte contemporáneo encuentra una casa en un almacén del siglo XIX reutilizado en la CAPC Musée d'Art Contemporain. Los amplios espacios industriales del museo albergan exposiciones giratorias con obras de vanguardia de artistas internacionales. La colección permanente incluye piezas de la década de 1960 a la actualidad, ofreciendo un viaje de reflexión a través de la expresión artística moderna.

6. Catedral

Centurias de la historia pueden ser presenciadas en el Cathédrale Saint-André. Esta obra maestra gótica, consagrada en 1096, ha resistido guerras, revoluciones y el paso del tiempo. La torre norte de la catedral, Tour Pey-Berland, puede ser escalada para vistas panorámicas de la ciudad. En su interior, magníficas vidrieras y tallados de piedra intrincados transportan visitantes a una era pasada.

7. Darwin Ecosystem

La renovación urbana en su mejor experiencia se puede experimentar en el ecosistema Darwin. Este antiguo cuartel militar se ha transformado en un complejo de viviendas moderno y ecológico, startups, jardines urbanos, parques de skate y restaurantes orgánicos. El ambiente industrial-chico y el compromiso con la sostenibilidad lo convierten en un destino único para aquellos que buscan un lado alternativo de la ciudad.

8. Visitas de cata de vinos

Ninguna visita a esta región estaría completa sin indultar en sus vinos mundialmente famosos. Numerosos tours se pueden organizar para prestigiosos castillos en las regiones de Médoc, Saint-Émilion y Graves. Los guías de expertos llevan a los visitantes a través de viñedos, bodegas y salas de degustación, desvelando los secretos detrás de algunos de los vinos más codiciados del mundo.

9. Musée des Beaux-Arts

Los amantes del arte serán cautivados por la extensa colección del Musée des Beaux-Arts. Ubicado en una elegante mansión del siglo XVIII, el museo muestra obras que van desde el siglo XV hasta el siglo XX. Las obras maestras de Titian, Rubens y Delacroix se pueden admirar junto a una importante colección de pinturas holandesas y flamencas.

10. Jardin Público

Un tranquilo escape de la vida urbana se puede encontrar en el Jardin Público. Este parque del siglo XVIII ofrece espacios verdes exuberantes, un jardín botánico y un museo de historia natural. Locales y visitantes por igual se pueden observar picnic, jogging, o simplemente relajarse junto al lago. El ambiente romántico del parque lo convierte en un lugar perfecto para una tarde tranquila.

11. Grosse Cloche

La historia medieval cobra vida en el Cloche Grosse, una de las más antiguas de Francia. Esta puerta del siglo XV, con sus torres gemelas distintivas y gran reloj, sirvió una vez como parte de las defensas de la ciudad. Hoy, se encuentra como símbolo del rico pasado de la ciudad y ofrece un vistazo a la vida urbana medieval.

12. Marché des Capucins

Los sabores locales se pueden saborear en el Marché des Capucins, a menudo conocido como el "bello de Burdeos". Este mercado cubierto con actividad a medida que los vendedores venden productos frescos, quesos locales y especialidades regionales. Los puestos de comida ofrecen la oportunidad de probar la cocina Bordelais, de ostras a canelés, en un ambiente vibrante y auténtico.

13. Pont de Pierre

Un paseo por el Pont de Pierre recompensa a los visitantes con impresionantes vistas del horizonte de la ciudad. Este histórico puente de piedra, encargado por Napoleón I, abarca el río Garona y conecta las orillas izquierda y derecha. Por la noche, el puente iluminado crea una escena mágica, perfecta para paseos nocturnos románticos.

14. Opéra National de Bordeaux

Las actuaciones culturales se pueden disfrutar en la Opéra National de Bordeaux. Este gran teatro del siglo XVIII alberga óperas de clase mundial, ballets y conciertos. Incluso si no se puede asistir a una actuación, el interior opulento del edificio, con su gran escalera y auditorio ordenado, merece la pena explorar en una visita guiada.

15. Bassins de Lumières

Una experiencia de arte inmersiva espera en las Bassins de Lumières. Ubicado en una antigua base submarino de la Segunda Guerra Mundial, este centro de arte digital proyecta monumentales luces y sonidos sobre las paredes y piscinas reflectantes. El vasto y cavernoso espacio se transforma en un lienzo fascinante, que ofrece una experiencia cultural única e inolvidable.

Estas diversas atracciones muestran el rico patrimonio de la ciudad, la vibración cultural y el espíritu innovador. Ya sea que los intereses de uno mienten en la historia, el arte, la gastronomía, o simplemente empapando la atmósfera de una hermosa ciudad francesa, estas 15 experiencias principales prometen crear recuerdos duraderos. Desde la grandeza de los monumentos centenarios hasta la creatividad de los museos modernos, desde los vinos de clase mundial hasta las delicias del mercado local, la esencia de este destino cautivador se puede descubrir a través de estas actividades inmisibles.