Une belle occasion de célébrer les plaisirs de la cuisine libanaise, méditerranéenne et bien sûr la philosophie du partage. Aux fourneaux, la cheffe Yasmina Hayek (passée par l’Institut Paul Bocuse et les restaurants de Mathieu Pacaud, Jean-François Piège et Rasmus Kofoed au Geranium à Copenhague) jongle habilement entre tradition et modernité, à travers des plats comme son excellente salade de lentilles (addas) ou son délicieux fatteh d’aubergines au yaourt. Arômes, couleurs, saveurs… Un voyage culinaire des sens sur la terrasse panoramique ou dans un espace bistrot chic au rez-de-chaussée de l’Hôtel de Paris.