Le Cathedrale
400 Reseñas
37 Rue des Changes, 28000 Chartres, France

Le Cathedrale
400 Reseñas
37 Rue des Changes, 28000 Chartres, France
Características
Horario de apertura
Reseñas
400 Reseñas
Número total de reseñas y calificación general. Realizamos verificaciones en las reseñas.
5 Estrellas
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Lec Joy
Lec Joy, Jul 2024
Fui con mi hijo pequeño y pedí pescado y patatas fritas y un menú infantil. Tuvimos que devolver el pescado porque no estaba bien cocido la primera vez y la segunda vez que lo probamos estaba asqueroso. El pescado estaba aguado y la masa era incomible. El menú infantil de salchichas y patatas fritas era muy mediocre para el precio. El personal era el único punto a favor del lugar.
Anderson Mancini
Anderson Mancini, Oct 2023
Comida magnífica y un servicio estupendo. La mejor comida que he probado durante mi viaje a París ??????. Ya lo echo de menos.
Rasmus Jul Hansen
Rasmus Jul Hansen, Ago 2024
En general, la comida está bien, pero el risotto estaba poco hecho, el salmón tenía un color extraño en algunas partes y el vino era de mala calidad. Ubicación agradable y personal amable.
Fabian Bergeron
Fabian Bergeron, Jul 2024
Buen café, bueno y fuerte :-)
Amit Schringare
Amit Schringare, Dic 2023
Personal de servicio grosero. El gerente o el camarero son groseros. Estaba con mi amigo, que es francés local. Puedo entenderlo (aunque no estoy de acuerdo en que los franceses en general puedan ser groseros con los extranjeros), pero este tipo no tiene decencia ni siquiera para hablar con los clientes. Nos fuimos sin pedir nada y fuimos al restaurante de al lado, Le Racine, que tenía un servicio mucho mejor y un buen personal. ¡Evita Le Cathedrale!
Cosas que hacer en Chartres
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Terra
A pocos pasos del centro de la ciudad, en las afueras de Chartres, el matrimonio que está detrás de Terra (él es un chef italiano y ella una pastelera sudafricana) te invita a unirte a ellos en un viaje culinario. La excelente cocina típicamente italiana se sirve en un ambiente agradable: ¡los canelones a la florentina rellenos de ternera y espinacas con salsa de parmesano de la casa son deliciosos!
Chartres - FRANCIA

Le Georges
Le Grand Monarque, donde se encuentra Le Georges, ha resistido la prueba del tiempo: la primera mención del hotel en la Guía Michelin data de 1900. Este establecimiento elegantemente decorado está idealmente ubicado entre París y el Loira, en una encrucijada entre las regiones del oeste de Francia. Thomas Parnaud persigue de manera constante y devota su misión de destacar a los productores locales que respetan el medio ambiente al tiempo que aplican un espíritu de principio a fin. Entre los platos destacados se incluyen las gambas de la región del Loira con caviar de Sologne o una tarta de hojaldre de pato silvestre con foie gras. Sería un crimen perderse su soufflé Grand Marnier, un clásico elaborado a la perfección que todavía adorna el menú. La bodega de vinos impecablemente curada cuenta con unas 3.000 cosechas, con especial atención a los vinos del Valle del Loira. Comida más sencilla y de temporada en el agradable patio de la brasserie. ¡Las encantadoras habitaciones del hotel son la guinda del pastel!
Chartres - FRANCIA

Bistrot Racines
Eugène Viollet-le-Duc consideró que la catedral gótica de Chartres era la más hermosa de Francia. El propietario del hotel Le Grand Monarque tuvo la brillante idea de abrir este acogedor bistró y bar de vinos con una terraza con vistas al imponente edificio. Locales, peregrinos y turistas disfrutan de una buena comida tradicional que muestra a los agricultores y horticultores locales: paté en croûte; panceta de ternera, reducción de café y esponjosas patatas dauphine; isla flotante servida con cucharón, un clásico de la infancia francesa. Sabia selección de vinos de pequeños viticultores.
Chartres - FRANCIA

Le Moulin de Ponceau
Este restaurante, muy conocido por los habitantes de Chartres y retomado por profesionales de la hostelería, resulta ser una agradable sorpresa. En un coqueto edificio del siglo XVI situado en el centro histórico de la ciudad y a orillas del Eure, el chef elabora una cocina de temporada, ingeniosa y colorida, en un espíritu responsable. Servicio atento, terraza en un entorno bucólico.
Chartres - FRANCIA

