Excursión de un día a los castillos de Chenonceau, Chambord y las cuevas de Ambacia desde Tours o Amboise

Recogida en English Speaking Loire Winery Tours desde Amboise o Tours

Day Tour of Chateaux of Chenonceau & Chambord from Tours/Amboise

Paseo en globo aerostático por el valle del Loira, desde Amboise o Chenonceau

Tour de vino de día completo en Vouvray y Chinon con ALMUERZO en la bodega

Valle del Loira desde Amboise : Azay le Rideau, Villandry, 2 Bodegas

Recorrido por un viñedo, bodega y bodega con degustación de vinos en Vouvray, Valle del Loira

Almuerzo Food Tour de Tours

Nobuki

Un interior zen y minimalista revestido en madera clara da cabida a una cocina japonesa tradicional de temporada que destaca por sus sabores frescos y poco habituales: surtido de entrantes fríos y tempura del día, chirashi (plato tradicional de pescado crudo), plato caliente del día y sopa de miso. Imprescindible reserva.

O&A

En este agradable bistro del siglo XXI, situado frente a las Halles de Tours (el mercado cubierto de la ciudad), reinan la buena mesa y la relajación. Los amantes de la buena mesa, tomen nota: no hay lujos ni lujos, solo una cocina sincera, precisa y generosa (¡con mantequilla!) que celebra los ingredientes de calidad y los sabores auténticos. Ejemplos de ello son los raviolis de foie gras, el caldo de trufa, las vieiras a la plancha, la crema de berros, una deliciosa mantequilla de avellanas, las patatas al limón, la mousse de chocolate caliente, las galletas con trocitos de flor de sal. La comida refleja la personalidad del chef y propietario Olivier Arlot, una persona muy sociable que se acerca a cada mesa para servir uno o dos platos, repartiendo buen humor y sonrisas. La extensa carta de vinos ofrece una gran variedad de opciones (incluidas las de la región del Loira y la Borgoña).

La Deuvalière

Julien y Alexandra han volcado todo su entusiasmo juvenil en deslumbrar a los gourmets locales y visitantes. Su cocina de temporada está repleta de delicias culinarias. ¡El encanto atemporal de su antigua casa, decorada con vigas a la vista y suelos de baldosas de terracota antiguas, se suma a la experiencia!

La Rissole

El nombre de este bistro rinde homenaje a un gran chef del siglo pasado y celebra los placeres de la cocina. El menú conciso resalta los cambios de estación y los productos regionales (espárragos, caracoles, pescado de agua dulce). El gusto por los condimentos hace que los platos sean simples y sabrosos, como la mimosa de espárragos blancos, el brócoli y el vadouvan. ¡Solo hay unas pocas mesas, así que asegúrese de reservar!

La Roche Le Roy

Esta pequeña y bonita mansión situada a las afueras de la ciudad ha sido recientemente reformada y modernizada, desde la decoración hasta las cocinas, obra del chef Maximilien Bridier. Con un enfoque entusiasta de los ingredientes de alta calidad, presenta platos elegantes, precisos y sin florituras. El menú incluye sin falta una opción vegetariana. Hay una buena selección de vinos por copas y el servicio es atento. Siéntese en la terraza en los días cálidos.

Maison Colbert

Bienvenidos a este acogedor bistro en pleno centro de la ciudad, que se llena rápidamente de comensales deseosos de probar una cocina de mercado sabrosa y aromática. En nuestra visita, el menú incluía una costilla de ternera confitada cocinada en vino Chinon y servida con patatas machacadas, y un vol-au-vent con salsa poulette… Se trata claramente de un chef que sabe cómo hacer platos clásicos.

Les Bartavelles

¡Dedicados al placer! Productos de primera calidad, a menudo locales: trucha ahumada del Moulin des Couvent o espárragos de Touraine. Ingredientes con sabores crujientes y legibles, como el carré de cordero asado, el aroma de cacao, el hinojo asado, las patatas y los champiñones. El chef Ghislain Damaye y su hermana Véronique, que se ocupa del bienestar de la sala, rinden homenaje a la memoria del novelista francés Marcel Pagnol en su elegante bistró del centro de la ciudad, con una filosofía que busca compartir su amor por la buena mesa.

Casse-Cailloux

Este bistrot gastronómico, tan popular que suele ser arrasado (se recomienda reservar), está situado en un barrio residencial cerca del jardín de Prébendes y está flanqueado por un patio de verano. La sinceridad muestra los platos de temporada escritos en una pizarra, todo ello regado con deliciosos vinos del Loira.