BATEAU ALSACE Visiter Strasbourg en bateau privatisé + Capitaine

Excursion œnologique d’une demi-journée en Alsace au départ de Colmar

Visites en Segway de 2 heures à Colmar

Excursion d'une journée en petit groupe au départ de Colmar : les 4 merveilles de l'Alsace

Tour ICONICS : 1/2 Journée sur la Route des vins, visite de 2 Villages+Dégust.

Strasbourg Food Tour - Un avant-goût de la tradition par Do Eat Better

Excursion d'une journée en France, en Allemagne et en Suisse au départ de Colmar

Strasbourg comme un habitant : Excursion privée personnalisée

Thierry Schwartz - Le Restaurant

Thierry Schwartz, qui se décrit comme un Alsacien de naissance et de cœur, considère que la nature a toute sa place en cuisine. Une philosophie qu'il s'attache à préserver auprès des producteurs locaux et qu'il a reçu le titre d'Officier du Mérite Agricole. Pour planter le décor : beaucoup de bois, légumes de saison en vitrine et feu de bois. Thierry concocte trois menus remarquables où les produits (alsaciens et permaculturels) se suffisent à eux-mêmes : pur épeautre, omble chevalier, oseille sauvage, œufs fermiers bio... le tout arrosé d'un bon vin naturel. A vous de choisir parmi les 1500 références !

Obernai - FRANCE

La Fourchette des Ducs

Le chef Nicolas Stamm-Corby sait trouver le juste équilibre entre la célébration des classiques et une touche d’inventivité qui fait mouche à chaque fois. Quelle que soit la saison, il nous régale de plats finement dressés, où les produits nobles sont à l’honneur. En hiver, la ballotine de pigeonneau et foie gras, choucroute au fil d’or et jus de pigeon aux truffes chante une ode sincère à l’Alsace ! Le jeune et talentueux pâtissier Benjamin Mornay nous fait la démonstration de son savoir-faire avec un délicieux baba au rhum, accompagné de crème chiboust, de glace vanille de Tahiti et d’une dégustation de « ron diplomato » qui nous reste en mémoire, tout comme le chariot presque indécent de délices miniatures : tartes aux fruits, kougelhopf, financiers aux cerises et madeleines au miel de lavande…

Obernai - FRANCE

À l'Agneau d'Or

Tête de fromage sauce vinaigrette, filet de sandre sur choucroute sauce Riesling, tarte maison différente chaque jour. Ce sont là quelques exemples des délices que vous réserve cet établissement alsacien, typique tant par son aspect que par sa philosophie. Le décor est éminemment chaleureux et les plats exhalent toute la saveur des recettes de la région.

Le Parc

Situé à la sortie de la ville, cet imposant hôtel-restaurant alsacien appartient à la même famille depuis 1954. La salle à manger élégante est dotée de boiseries couleur miel, d'un plafond à caissons et d'un lustre en cristal. Les plats sont actuels et préparés avec soin.